名廚授藝，做美味團(tuán)膳
烹飪技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
食堂承包/托管+大鍋菜
熱門關(guān)鍵詞： 食堂承包商 餐飲管理有限公司 餐飲管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 醫(yī)院食堂承包 中式面點(diǎn)培訓(xùn)
大地億仁與首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會大鍋菜技術(shù)委員會緊密合作，促進(jìn)團(tuán)體單位烹飪事業(yè)的改革和發(fā)展，提高廣大烹飪工作者技術(shù)水平、理論水平、和管理水平。烹飪名師培訓(xùn)講師團(tuán)隊(duì)和大規(guī)模的培訓(xùn)基地，持續(xù)舉辦了各種培訓(xùn)、論壇、大賽、授課等活動(dòng)。
烹飪名師
團(tuán)餐與大鍋菜專委會理事長
中式烹調(diào)顧問技師
1993年全國烹飪大賽金牌獲得者
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烹調(diào)技師顧問
餐飲業(yè)評委
藥膳名師
現(xiàn)任華騰恒逸(北京)國際投資管理有限公司“餐戰(zhàn)管理分公司”運(yùn)營廚務(wù)總顧問。
烹飪名師
烹調(diào)技師顧問
藥膳名師
現(xiàn)任北京雪原風(fēng)情酒樓董事長、總經(jīng)理
烹飪名師
國家職業(yè)技能競賽裁判員
國管局技能考評員
現(xiàn)任北京樂元餐飲管理有限公司總經(jīng)理
烹飪名師
團(tuán)餐與大鍋菜委員會淮揚(yáng)菜研發(fā)中心主任
北京飯店行政總廚，兼任全球華人餐飲名人委員會委員
烹飪技師顧問
烹飪名師
藥膳名師
現(xiàn)為北京金手勺餐飲有限公司經(jīng)理兼行政總廚
譚家菜第三代傳人
現(xiàn)為國家中餐烹飪技師
烹飪名師
營養(yǎng)師顧問
烹飪名師
烹調(diào)技師
國家機(jī)關(guān)職業(yè)技能競賽考評員
職業(yè)技能競賽裁判員
現(xiàn)任國務(wù)院辦公廳首長餐廳廚師長
烹飪名師
團(tuán)餐與大鍋菜委員會川菜研發(fā)中心主任
烹飪技師顧問
北京烹飪名師
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1000㎡團(tuán)餐培訓(xùn)基地，可容納90人聽課的階梯教室、高清投影視頻、灶具齊全；
配備普通蒸箱、萬能蒸烤箱、大鍋灶臺、雙眼灶臺；具有舉辦大型烹飪大師團(tuán)餐、小吃、面點(diǎn)、熱菜培訓(xùn)的豐富經(jīng)驗(yàn)；
擔(dān)任本基地教學(xué)工作的全部為中國烹飪名師，均有著扎實(shí)的理論、實(shí)操、教學(xué)、電視授課的經(jīng)驗(yàn)；學(xué)員來去基地均有專車接送；
2017年一年，為北京市海淀區(qū)教委190家中小學(xué)及幼兒園炊管人員舉辦了4期培訓(xùn)。為國家部委機(jī)關(guān)多次培訓(xùn)廚政管理人員、舉辦菜品實(shí)操、面點(diǎn)技藝、冷菜制作、營養(yǎng)配餐培訓(xùn)；
2017年一年，為北京市海淀區(qū)教委190家中小學(xué)及幼兒園炊管人員舉辦了4期培訓(xùn)。為國家部委機(jī)關(guān)多次培訓(xùn)廚政管理人員、舉辦菜品實(shí)操、面點(diǎn)技藝、冷菜制作、營養(yǎng)配餐培訓(xùn)；
公司：北京大地億仁餐飲管理有限公司
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郵箱：donne0907@163.com
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